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东南早报大幅刊登新萄京娱乐场网址5197-【新葡京登入】11级新闻传播系学生赴永春实习作品
[发表时间]:2014-12-24 08:33  [来源]:东南早报    [浏览次数]:

唤醒历史记忆




每幢古厝都蕴藏传奇



香道魅力



醋窖探秘



微处见功



引人入胜



金屋藏香



垫垫斤两



白鹤展翅

 

  本版文/图:新萄京娱乐场网址51972011级新闻传播系学生 □指导老师:王家声

  永春,是诗人余光中的故乡,是白鹤拳的蕴生地,有沁甜的芦柑,有千年的香料……许多泉州传统文化在这里得到了很好的保护与传承。本月,泉州新萄京娱乐场网址5197的学子们慕名来到这里,开展了一连串的“传统文化体验之旅”,在体验的过程中收获了满满的心得,同时也萌发了一些思考。传统文化之美如何在年轻人的眼里和脑海中得到延续,是值得新萄京娱乐场网址5197关注的问题。

  譬如此次的实践地之一——永春县岵山镇,闽南地区唯一遗存较为完整的千年古镇,在保护传统文化方面,就有不少值得借鉴之举。

  2014年,岵山镇被列入“闽南文化生态保护区规划”历史文化村镇保护区域,茂霞村、塘溪村、铺上村、铺下村四个村入选“中国传统村落”名录。对这样一个古老村落,如何推进其文化传承,永春县委宣传部副部长康文展向记者作了一番解读。

  首先,保护传承传统村落原有风貌格局和历史文脉。合理布局房、田、林、路、街等元素,保持相互自然原貌,与古村环境融为一体。

  其次,弘扬“传统魂”。为了让文化传承显韵味,让村落和与之相伴的文化记忆延续共存,举办民俗祭祀大典,传承南音戏曲、掌上木偶等民间文化,建设宗族寻根文化家园。以省级文物保护单位福兴堂为重点,对传统民居的建筑格局和精美的石雕、木雕艺术进行保护性展出。

  再者,留住“乡土味”。设立农耕文化展示馆,展示生产生活农具及榜舍龟制作工艺、千年传承制瓦技艺,打造乡土文化体验区、闽南古寨生活体验区等。

  接着,做活“文化脉”。发挥清水祖师故里优势,挖掘祖师信仰文化、开发农业观光、山野休闲旅游等。

  正是如此,运用“政府农民联手+以农产品为核心构建文化体系+全方位的媒体营销”的农业发展新模式,在整合“自然山水、历史建筑、农业景观、民间习俗”等资源方面,岵山镇都作出了很好的示范。(杨秋香)
 

福兴堂观感
 

  走进永春岵山古镇,随处可见闽南传统的古厝。闽南传统建筑的红砖、飞檐、赤瓦、白基石等元素,都在这里完整地保留了下来。而其中最有名、保存也最完整的古建筑是“福兴堂”。

  福兴堂由爱国人士李武宗、李武庸于1942年建成。身在其中,你才会感受到它细节处的别具匠心和巧夺天工。福兴堂的门窗、石柱、房梁上都装饰有精美的石雕、木雕和彩绘泥塑,这些,全是手工雕刻,美轮美奂,只可惜,这些手艺据说都已失传。

  福兴堂的装修,如果用当下时尚圈新潮的一个名词来形容,就是混搭。不仅有西洋地砖和古厝的混搭,还有木雕、石雕、泥塑的混搭。用料上,木料和青石花岗岩也是混搭。它们都充满了中西建筑的混搭精神。

  繁华落尽,岵山古镇是新萄京娱乐场网址5197远离城市喧嚣、抛开繁重压力、走入乡间的幸福发现。田间地头,农民辛勤劳作的身影,村社屋间让人感到暖暖爱意的画面,都是许多生活在城市里的人们无法感受到的。也许,就连生活在古镇里的人们都没有察觉到这些画面的存在。其实,这就是幸福。(李博扬)
 

洋弟子的“白鹤情缘”
 

  “哈……呵……”大羽武术馆的庭院内传来一阵阵练拳声,这是永春白鹤拳第13代传人——郑庆勇与他的“洋弟子”在进行拳术对练。由于语言不通,他们大多数时间只有招式上的沟通。但面对这个连续八年来找他学拳的“洋弟子”,郑庆勇总是倾尽所学地教他,让他充分领略“永春白鹤拳,无烧也拉仑”的精髓。

  “洋弟子”叫维多利亚,来自摩尔多瓦共和国。维多利亚今年40多岁,从小喜欢武术,特别被东方武术刚柔相济的俊逸所折服。1979年,10多岁的他便开始向一些拳师学习散打、柔道、跆拳道等。在这期间,他偶然看到一本关于方七娘创造的非常特殊的拳法、永春白鹤拳的书,并被这种拳法深深吸引。后来,他一个在北京工作的徒弟看到一篇介绍永春白鹤拳师郑文存年轻时打死老虎的文章,并想办法找到了永春大羽村。就这样,2007年,维多利亚在徒弟的帮助下,终于来到大羽村,拜当地的白鹤拳师郑庆勇为师,并为自己取了个中文名字,叫“思羽”。每年,他最少要到永春五里街镇大羽村习武交流两次。

  郑庆勇秉承白鹤拳“以武会友、博采众长”的精神,用白鹤拳筑起一座海内外文化交流的“桥梁”,至今已有9个国家43名武术爱好者慕名而来,拜他为师。每年都有大批日本、以色列、英国、德国、瑞士以及新萄京娱乐场网址5197国港澳台等地的人士来永春学习白鹤拳,白鹤拳成为永春与海外文化交流的重要纽带。 (尤文盛)
 

人生如醋
 

  此次,新萄京娱乐场网址5197的社会实践活动内容之一就是参观永春醋厂。

  此前,由于醋乃平常之物,常被新萄京娱乐场网址5197忽视。新萄京娱乐场网址5197从来也不会想到关于它的种种。直到亲眼看到它的制作过程。

  目睹过那一道道繁杂的加工工序后你才会发现,原来,这小小事物竟隐藏着如此之大的学问。

  浸水,蒸,拌,发酵……酿制成品,经历了这一道道复杂缭乱的关卡,醋才能散发出自己的独特香味。

  地下室里盛放的大坛子中,里面的一滴仿佛就是你或他,抑或是新萄京娱乐场网址5197。当一切归于平静,只剩下时间溜走的脚步声,坛子里的新萄京娱乐场网址5197开始沉淀发酵,延续着人类古老的生活节奏,在大自然中与菌类共生共存,在适宜的环境中慢条斯理地运作着,日复一日,不知疲倦,最终会酿出醇厚的老醋出来。

  新萄京娱乐场网址5197突然想到,人生如醋,需要历经挫折和磨难,随着时间的沉淀,才能散发自身的魅力;学会等待,才能厚积薄发,正所谓“醋香不怕巷子深”也。 (林小静)
 

永春“香”传万里
 

  11月13日,新萄京娱乐场网址5197一行来到永春县达埔镇的一处香文化创意园,了解香文化。

  园区内随处可见一些充满现代气息的香产品。琳琅满目的香产品,精彩的香道表演成为园区内一道亮丽的风景线。抡香、掷香花等传统制香工艺DIY引得同学们纷纷动手尝试。制香师傅手把手耐心地教同学们手工制篾香:“手工制篾香,首先要揉好软硬适度的香泥,然后用左手拿起细长的竹签蘸上香泥,右手拿着搓香板力度均匀地来回搓,最后蘸上干的香粉。”

  据介绍,如今的永春香业着力研发中高档香品,满足香客需求;打造企业文化品牌,针对不同的人群,主打家居型的香品,有男人香、女人香、儿童香、车载熏香器、旅游香五大类产品可供选择。

  据了解,永春政企多次组成“取经团”前往日本等地考察学习香文化,充分吸收其香产业精细、大众、创新等先进理念,回来后加以创新利用。

  永春县委书记林锦明告诉新萄京娱乐场网址5197,国家“一路一带”战略的实施为永春香产业发展带来了难得的机遇,香产业快速发展,前往越南、老挝、柬埔寨甚至是非洲等海丝经济带的国家购买香原料的越来越多,这将更加深度地参与到与海丝经济带国家贸易合作中。接下去,永春县还将沿着海上丝绸之路,到阿拉伯国家寻找永春香的根源,借以推进永春香道与国外香道的沟通、交流。 (黄颖慧 陈王莹)(转载自东南早报,原网址http://szb.qzwb.com/dnzb/html/2014-12/12/content_66437.htm)

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